炒菜机器人当上大厨、智能机器人帮忙送药、虚拟数字人能陪聊、护理床实时监测老人生命体征……

养老院来了一群“智能保姆”

智能机器人在各个房间穿梭忙碌、智能护理监测器监测记录老人身体状况、各种适老化智能保健设备为老人生活带来便利……当前，人工智能加速发展，“AI+养老”正在成为新的风口，依托大数据、云计算、人脸识别等技术，各类智能适老化产品纷纷涌现，智慧养老场景构建起面向居家老人、社区照料中心和养老机构等多维度的服务平台，为老年人及照护人员提供实时、高效、低成本的服务，满足多样化养老需求，显著提升老年人生活品质，降低养老机构成本，可以说，科技为养老服务插上了一对智慧“翅膀”。

机器人“爬楼”

帮老人送药

来到福山老年公寓，大厅内一抹白色的身影吸引了记者的注意。灵巧地躲避障碍，轻车熟路地选择电梯楼层，准确无误地将药品送到用药老人的床位，显然，这名特殊的员工十分称职。福山老年公寓信息中心主管杜健告诉记者，这是公寓内的智能机器人，可以为各个楼层提供送药服务。

送药机器人”小福“随时待命。

“把繁琐、重复的工作交给人工智能去完成，这样一来，护理员们就可以把更多精力投入在科技无法替代的‘情感化’工作上，为老人提供更加贴心的服务，提供更多的情绪价值，这也是人工智能的意义所在，不是为了替代人力，而是让护理员将精力放在更有意义的地方。”杜健说。

10点刚过，厨房内的智能“厨师”们也开始了今天的工作。踏进厨房，阵阵饭菜香气扑面而来，煸炒机器人和烧烩机器人正在翻炒加工着当季的时令鲜蔬，配上福山老年公寓特制的健康营养料包，菜色诱人，新鲜可口。记者注意到，这几台智能炒菜机器人的外形就像倾斜的滚筒，各种食材和调味料在电脑程序控制下被自动不断旋转翻炒，以确保受热均匀。

多功能护理床

实时监测老人动态

在福山老年公寓办公室主任宋颖慧的带领下，记者参观了整座公寓，处处可见的“智慧化”应用场景，不但全面提升管理和服务效率，还能为院内失能、失智老人提供更加精细、周到的照护服务。

“为了保证给老人的服务‘有迹可查’，每次提供服务前，护理员都需要刷卡选择提供的服务，服务结束后再刷卡记录。这样不但护理员的服务可以留痕，更可以‘一屏显示’已经为老人提供的服务。”从杜健的口中记者得知，这是福山老年公寓自主研发的系统，可以清晰准确地反映老人的护理情况。

“我们还配备了部分实时生命体征监控智能枕垫，可以实时采集老人的体温、血压、心率、血氧等数据，并对异常状况实时预警，相较于智能手环监测，智能枕垫在睡眠中就可以实时做‘无感’监测，不会给老人带来不适。”杜健十分自豪地向记者展示床位上的各种智能设备，其中，自主研发的智能鼻饲设备可以确保鼻饲老人恒定用餐和用餐体验，将符合老年人营养需求的食物匀速喂给老人，避免了人工鼻饲时速度快慢不一、人手不足老人用餐需要等待等问题，提高了护理效率。

“构建智慧化养老服务场景，不单是靠置办最新的智能产品就能解决的，还需要结合老人的实际情况，聚焦老人的需求，不断对产品进行改良。”宋颖慧说。对此，一位前来探望的家属深有感触：“这里所有的服务都很透明，也很人性化，一切都‘留痕’可查，所以我才放心让80多岁的老父亲住进来。”

大数据构建

居家养老地图

不再囿于养老院，“智慧化”养老也在逐渐向社区居家养老领域延伸。“看，这张地图上，红色的标点意味着这里的工作人员处于‘待服务’状态，蓝色的标点则是待服务的老人，黄色的则是正在接受服务中的老人。”记者随杜健的指引看去，信息技术处的屏幕上，一张青岛市区地图上，赫然标注着不同颜色的定位点。为了给选择社区居家养老的老人提供更加智能、更加便利的服务，福山老年公寓利用互联网、大数据、GPS技术，开发了一套社区居家养老服务系统，实现线上下单，线下服务，即时满足老人衣食住行各方面的需求。

“老人可以在我们的客户端下单服务，我们后台这边就会接收到老人的需求，并指派工作人员上门为老人提供相应的服务。”杜健打开服务页面，只见助餐、助医、助行、助浴、助洁，各种服务项目十分全面，老人可以下单服务，请工作人员上门帮忙做房屋清洁和身体清洁、请人上门护理看诊，或是帮忙约车出行。

“我们的客户端设计也很贴合老人实际需求，考虑到老人的情况，我们的界面设计很简洁，便于操作，除此之外，远程呼叫系统还可以免电话绑定直接呼叫我们后台，方便老人及时与我们沟通。”杜健说。